鵝腸菜是什么意思

（名）禽類；頸長、腿高、尾短、腳大有蹼；前額有肉瘤；能游泳；著名的良種有廣東獅頭鵝等。

（～子）消化器官的一部分；開頭像管子；上端連胃；下端通肛門。起消化和吸收作用。也叫腸管。

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。

(2)（名）專指油菜：～子｜～子油。

(3)（名）經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。