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熬菜怎么讀,熬菜什么意思,熬菜造句,熬菜解釋,漢語詞典

āocài

熬菜

熬菜

拼音:āo cài

結(jié)構:(上下結(jié)構)(上下結(jié)構)

熬菜的意思

  • 詞語解釋:

    烹煮湯汁較多的菜,與炒菜的烹調(diào)hao86.com方式不同。

  • 國語詞典:

    烹煮湯汁較多的菜,與炒菜的烹調(diào)方式不同。

  • 網(wǎng)絡解釋:

    熬菜

  • 熬菜,其實就是燴菜,“熬菜”是石家莊邢臺邯鄲地區(qū)方言中對燴菜的稱呼??赡苁菐追N完全不同的菜的名字,不同的地方做法不同,味道當然也就完全不一樣。

字義分解

  • 讀音:āo,áo
    [ āo ]

    1. 烹調(diào)方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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