最全的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日信息

每年農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，在古代又稱(chēng)為“端陽(yáng)節(jié)”或“龍舟節(jié)”，這也是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。愛(ài)吃美食的朋友每年都會(huì)盼望著過(guò)端午節(jié)，由于端午節(jié)當(dāng)天要吃粽子，粽子又叫“角黍”、“筒粽”，制作方法簡(jiǎn)單口感也比較好。

大多數(shù)家庭都在端午節(jié)之前一天到兩天左右，就要購(gòu)買(mǎi)包粽子所需要的糯米和竹葉，端午節(jié)的前一天就會(huì)將這些食材用水泡開(kāi)之后準(zhǔn)備包粽子。

隨著人們飲食多樣化，也使得端午節(jié)的粽子口感和形狀越來(lái)越多變。但在歡度端午節(jié)的同時(shí)，一定要詳細(xì)了解節(jié)日的起源和節(jié)日存在的意義。

在端午節(jié)凌晨家長(zhǎng)就會(huì)給小朋友手腕上系五彩線，這是對(duì)孩子成長(zhǎng)和健康的一種期盼。端午節(jié)的時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃粽子，每年端午節(jié)回家團(tuán)聚的時(shí)候，都會(huì)一家人歡歡喜喜過(guò)節(jié)日。端午節(jié)的時(shí)候一家人在一起包粽子，談?wù)撋詈凸ぷ鞑⑶一ベ?zèng)禮物節(jié)日氣氛非常濃重。

端午節(jié)的粽子口感比較好，而且通過(guò)粽葉包裹的糯米清香甜蜜，遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人在端午節(jié)吃粽子的時(shí)候也會(huì)想家或者思念親人。端午節(jié)作為我國(guó)幾千年來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日，同樣彰顯了中華民族深厚的文化底蘊(yùn)。

端午節(jié)的起源和文化淵源

端午節(jié)的起源眾說(shuō)紛紜，眾所周知過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗主要是為了紀(jì)念憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的詩(shī)人屈原。相傳楚國(guó)詩(shī)人屈原對(duì)楚國(guó)滅亡無(wú)力回天，由于亡國(guó)之痛在農(nóng)歷五月初五這一天投汨羅江而殞身，這就為端午節(jié)渲染了一定的愛(ài)國(guó)主義色彩。

屈原是楚國(guó)著名的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人，生于公元前340年，自幼勤奮好學(xué)胸懷大志，成年之后得到楚懷王的信任，曾經(jīng)擔(dān)任過(guò)任左徒、三閭大夫。屈原經(jīng)常和楚懷王一同商議國(guó)事，推行一系列的法律制度和舉薦賢能的政策。

在屈原的努力幫助下，楚國(guó)一度成為了軍事和經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)國(guó)。公元前305年由于屈原反對(duì)與秦國(guó)聯(lián)盟，使得屈原被楚懷王放逐出都城，從此屈原開(kāi)始了顛沛流離的流放生涯，直到公元前278年楚國(guó)被秦國(guó)所滅，亡國(guó)所帶來(lái)的屈辱和政治理想破滅，使屈原一度悲痛欲絕，在農(nóng)歷五月初五這一天，悲憤的屈原抱石投江。

屈原死后楚國(guó)的民眾非常痛苦，為了避免河中的魚(yú)蝦損傷到屈原的尸體，附近的漁夫和村民都自主的拿來(lái)自己家準(zhǔn)備的飯團(tuán)，以及雞蛋等食物扔到江里，希望通過(guò)這些食物喂飽河里的魚(yú)蝦，這樣就不會(huì)損傷屈原的軀體。

也有的人會(huì)把隨身攜帶的竹筒中放一些糯米，既能夠吸引魚(yú)蝦又能夠起到一定的驅(qū)邪作用，避免水中動(dòng)物蠶食屈原尸體。

從此以后為了表達(dá)對(duì)屈原的懷念和崇敬之情，楚國(guó)人在每年屈原投江這一天就會(huì)自覺(jué)的，將竹筒里裝滿(mǎn)米和其他食品用來(lái)祭奠屈原，表達(dá)自己對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài)和亡國(guó)的悲傷之情。

后來(lái)這些竹筒米經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的簡(jiǎn)化和改進(jìn)，就逐漸形成了現(xiàn)在的粽子。從此以后每年端午節(jié)就有吃粽子的習(xí)俗了。

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展和變遷，人們對(duì)美食和口味也有了不同的追求，所以就形成了現(xiàn)在的蓮子、綠豆、冬菇、花生、五花肉等多種材料做的粽子。

端午節(jié)習(xí)俗與文化傳承

端午節(jié)起源于古代中國(guó)封建社會(huì)時(shí)期，現(xiàn)在我們所知道的端午節(jié)，既是又紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，也是和家人團(tuán)聚的重要佳節(jié)。其實(shí)端午節(jié)的起源可以追溯到更久遠(yuǎn)的殷商時(shí)代，最初是古代勞動(dòng)人民為了去病而舉辦的一個(gè)節(jié)日。

《大載禮記·夏小正》說(shuō)“五月蓄蘭為沐浴也”。

端午節(jié)這一天大家都會(huì)通過(guò)洗浴來(lái)驅(qū)除病魔，有的地方會(huì)通過(guò)用百草水洗澡起到祛病強(qiáng)身的作用。現(xiàn)在人們?cè)谶^(guò)端午節(jié)之前，也會(huì)在手腕上系五彩線以表達(dá)強(qiáng)身健體和去除疾病的愿望。

端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō)就是為了紀(jì)念春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期鄂伍子胥。春秋時(shí)期楚國(guó)伍奢家族被滿(mǎn)門(mén)抄斬，伍子胥逃過(guò)一劫后投奔吳國(guó)，經(jīng)過(guò)幾年的養(yǎng)精蓄銳之后帶兵討伐楚國(guó)為父親報(bào)仇。在戰(zhàn)爭(zhēng)中人們用黑豆粉和糯米做成磚墻來(lái)抵御強(qiáng)敵。

但由于政見(jiàn)不同伍子胥被吳王殺害，而處斬伍子胥這一天正是農(nóng)歷五月初五。伍子胥死后也未得善終，楚王派人將其尸體投入江中，為了紀(jì)念伍子胥人們?cè)诿磕晡逶鲁跷?，都?huì)將粽子和飯團(tuán)投入佳寧中，并且通過(guò)賽龍舟的方式驅(qū)趕水中的魚(yú)蝦。

端午節(jié)的起源中還有孝女曹娥的傳說(shuō)，曹娥的父親在江邊彈唱的時(shí)候不慎溺水身亡，曹娥就在江邊哭了七天七夜，后來(lái)父親的尸體終于浮出水面。

其實(shí)，這種行為深受封建禮教的推崇。所以，在五月初五這一天不僅是傳統(tǒng)民俗節(jié)日，也是為了紀(jì)念古代先賢的正義之舉。

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期越王勾踐為了消滅吳國(guó)，想要通過(guò)操練水兵的方法增強(qiáng)軍隊(duì)素質(zhì)。但是又害怕受到吳王夫差的猜疑，所以經(jīng)常用娛樂(lè)的方式來(lái)操練水兵，從表面上來(lái)看就像賽龍舟一樣，宋高承《事物紀(jì)源》稱(chēng)：“競(jìng)渡起于越王勾踐”，這就是過(guò)端午節(jié)的另一個(gè)傳說(shuō)。

端午節(jié)吃粽子與民俗文化發(fā)展

端午節(jié)吃粽子是一種比較古老的傳統(tǒng)習(xí)俗，在古代粽子就是的做法就是將糯米放在竹筒里烤熟。這種方法制成的糯米不但蘊(yùn)含竹子的清香氣味兒，同時(shí)也具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期人們，就會(huì)用茭白葉將糯米包成牛角狀，這其實(shí)也就是比較早期的粽子。

到了晉代粽子被正式定為端午節(jié)的食品，人們?cè)谥谱黥兆拥臅r(shí)候還可以將糯米粽放入中藥，不但具有益智和除病的的寓意，而且還深受當(dāng)時(shí)人們的喜愛(ài)。隨著時(shí)代不斷變遷，端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗也在不斷演化，尤其是粽子的種類(lèi)也開(kāi)始逐漸增多。

在晉代之后粽子還作為親朋好友交往的禮品相互贈(zèng)送。唐宋時(shí)期在包粽子的時(shí)候人們，就會(huì)將蜜棗放在糯米里，詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這就說(shuō)明當(dāng)時(shí)的粽子，已經(jīng)成為端午節(jié)期間必不可少的食品。

到了元明時(shí)期粽子的餡料越來(lái)越豐富，在制作粽子的時(shí)候會(huì)摻雜一些肉片，或者板栗、綠豆和時(shí)令水果等食物。

當(dāng)然放入胡桃、松子等食物的粽子也十分受歡迎。如今在過(guò)端午節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)泡糯米包粽子，粽子作為端午節(jié)的傳統(tǒng)食品，它的實(shí)際意義其實(shí)除了飽腹之外，更多的是寄托了人們的美好愿望。

結(jié) 語(yǔ)

端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，從開(kāi)始到現(xiàn)在歷經(jīng)了幾千年的歷史。不但具有一定的歷史意義和文化色彩，同時(shí)也是親人團(tuán)聚的重要象征。雖然不同地區(qū)的端午節(jié)習(xí)俗有一定差異，但過(guò)端午節(jié)時(shí)的習(xí)俗卻大同小異。

唐朝張建封有詩(shī)云：“五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鶯。使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲”。其實(shí)就是對(duì)端午節(jié)這一天的節(jié)日盛況的真實(shí)描寫(xiě)。無(wú)論古人還是今人，在過(guò)端午節(jié)的時(shí)候，其實(shí)所思所想都有驚人的相似度。那就是祈禱家人團(tuán)聚和安居樂(lè)業(yè)。

飲蒲酒、放紙鳶、吃粽子、劃龍舟、舞獅子等，其實(shí)都是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。這些習(xí)俗與華夏勞動(dòng)人民的智慧，以及對(duì)美好生活的向往分不開(kāi)。

雖然現(xiàn)在的端午節(jié)人們更注重的是飲食，但卻從未忘卻端午節(jié)的真正意義與傳承。可以毫不夸張的說(shuō)，端午節(jié)對(duì)于華夏民族來(lái)說(shuō)，更像是一種精神象征。


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