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藥酒配制方法 功效用法
瑪格麗特雞尾酒的由來是怎樣的？它被稱為雞尾酒之后
二十世紀(jì)中葉，戰(zhàn)后的美國發(fā)展愈加迅速。更多懷揣著夢想的年輕人來到大城市發(fā)展。白日繁忙的工作之后，酒吧成為了人們很好的放松地點。而雞尾酒則是人們?nèi)ゾ瓢杀攸c的飲品。1949年，美國舉行了全國雞尾酒大賽。全國各地的調(diào)酒師帶著自己的自豪之作前來參賽。在眾多年輕的身影中，一位頭發(fā)花白的調(diào)酒師也來報名參賽，他就是來自洛杉磯的調(diào)酒師jean durasa。
憑借自己精湛的調(diào)酒技術(shù)，jean調(diào)制的雞尾酒在眾多參賽者中脫穎而出。最后更是打敗了所有，獲得了全美雞尾酒大賽的冠軍。jean參賽的雞尾酒名稱是瑪格麗特。而瑪格麗特正是他已故戀人的名字。這一款雞尾酒則代表了他對戀人的思念之情。
1926年jean durasa因故去墨西哥，在那里他遇到了 他的一生摯愛，瑪格麗特。墨西哥是他們定情之地。然而好景不長，在一次野外打獵時，瑪格麗特中了流彈死在了jean的懷中。
戀人去世使得jean悲痛欲絕，日夜思念故去的戀人，成日用酒精麻痹自己。一段時間之后，他卻又重新振作起來不久之后，他調(diào)出了一款雞尾酒并將其命名為瑪格麗特。
這款雞尾酒以墨西哥的國酒龍舌蘭作為基酒配合君度，加以檸檬汁和巖鹽。龍舌蘭象征她的墨西哥女友。檸檬象征他失去女友后的酸楚，而鹽爽則象征她失去女友后的眼淚。
將瑪格麗特放到鼻邊，可以聞到一股淡淡的甜香，仿佛是外出采摘野果的墨西哥少女身上的味道。一口飲下清爽酸甜，就像在那采野果的鄉(xiāng)間少女戀愛。而飲完之后喉嚨會略感酸澀，仿佛在為那少女的離去而失落傷心。
大賽過后，瑪格麗特雞尾酒和調(diào)酒師jean的故事流傳開來。人們?yōu)閖ean的癡情感動同時為瑪格麗特雞尾酒的口感而贊不絕口。
瑪格麗特雞尾酒的調(diào)制方法被不斷開發(fā)。其中加入水果的方式最受歡迎，根據(jù)不同人的口味加入不同的水果。它濃郁的果香和酸甜清爽的風(fēng)格特別受到女士的歡迎，逐漸風(fēng)靡全美被稱為雞尾酒里的皇后。
瑪格麗特被稱作“雞尾酒之后”，它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統(tǒng)雞尾酒之一。它曾經(jīng)是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。除了我們最常見的標(biāo)準(zhǔn)瑪格麗特外，還有近二十幾種的調(diào)制方法，其中以各種水果風(fēng)味的瑪格麗特和各種其它顏色的瑪格麗特居多(標(biāo)準(zhǔn)瑪格麗特為黃色)。
調(diào)制這款雞尾酒要用到龍舌蘭、檸檬汁和鹽，其中龍舌蘭是墨西哥國酒，用來代表他的墨西哥女友，檸檬汁代表他酸楚的心，而鹽代表了他的眼淚?？诟袧庥?，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
配料：40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。
調(diào)制方法：取一個雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌。
雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒或由酒滲入果汁配合而成的一種飲品，按密度的大小依次倒進杯子，使之不混合在一起，從而形成了分層。如果是密度差別不大的各色酒，再用加冰塊或劇烈晃動的方法來加大或減小密度，造成差別。...
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瑪格麗特雞尾酒怎么喝口味會更好？水果風(fēng)味的傳統(tǒng)雞尾酒
瑪格麗特雞尾酒可謂是全世界較有名的雞尾酒之一，它是一種擁有水果風(fēng)味的傳統(tǒng)雞尾酒，此酒曾獲得了全美雞尾酒大賽的頭籌，瑪格麗特雞尾酒一般為黃色。
瑪格麗特雞尾酒是一款帶著感情色彩的雞尾酒，所以不同的人不同的心情也會品嘗出不同的味道，如果按照常規(guī)的飲用者來說，瑪格麗特雞尾酒的味道有檸檬汁的酸甜味，有龍舌蘭的青草氣味和酒精的辛辣味，還有鹽巴的淡淡咸味。
以上簡單介紹了瑪格麗特雞尾酒的味道，下面介紹下瑪格麗特雞尾酒的特點，也許有許多人認(rèn)為雞尾酒是一種酒精度極低的飲品，其實這種認(rèn)為是錯誤的，瑪格麗特雞尾酒是一款度數(shù)極高的酒水飲料，雖然口感清爽，但是后勁較大，所以酒量差一點的人不能多喝。
從瑪格麗特的口感上介紹它的特點，則是氣味濃烈且有點生澀。一般調(diào)制原料為特基拉酒1盎司龍舌蘭，橙皮香甜酒，1/2盎司君度，鮮檸檬汁1盎司，白色柑香酒1/4盎司。
瑪格麗特雞尾酒是一款預(yù)調(diào)酒，一般是采用龍舌蘭、君度。青檸汁調(diào)配而成的，除了這些酒，有些人還會選擇用杯體滾鹽邊，并用檸檬裝飾。那么瑪格麗特雞尾酒應(yīng)該怎么喝呢?瑪格麗特雞尾酒的度數(shù)是多少呢?是否適合低酒量的人飲用呢?
瑪格麗特酒怎么喝跟每個人的性格也是有一定關(guān)系的，一種是纏綿悱惻細(xì)細(xì)的抿，一種則是利落豪爽的一口干。前列種喝法會讓你感受到瑪格麗特雞尾酒中的各種酸甜口味，第二種喝法則是會讓你回味無窮。
而對于比較講究的人來說，瑪格麗特雞尾酒的喝法分為短飲和長飲。
瑪格麗特雞尾酒短飲，意即短時間喝的雞尾酒，時間一長風(fēng)味就減弱了。此種酒采用搖動或攪拌以及冰鎮(zhèn)的方法制成，使用瑪格麗特雞尾酒杯。一般認(rèn)為瑪格麗特雞尾酒在調(diào)好后10-20分鐘飲用為好。大部分酒精度數(shù)是30度左右。
瑪格麗特雞尾酒長飲，是調(diào)制成適于消磨時間悠閑飲用的瑪格麗特雞尾酒。對上蘇打水、果汗等，長飲瑪格麗特雞尾酒幾簡全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯這種大容量的杯子。它是加冰的冷飲，也有加開水或熱奶趁熱喝的熱飲，盡管如此，一般認(rèn)為30分鐘左右飲用為好。與短飲相比大多酒精濃度低，所以容易喝。依制法不同而分若干種。
瑪格麗特雞尾酒是一種調(diào)制酒，所以酒精度數(shù)由調(diào)配酒決定，瑪格麗特雞尾酒的調(diào)配酒一般為40度龍舌蘭，40度君度酒、0度檸檬汁，所以混合之后度數(shù)會下降，一般瑪格麗特雞尾酒度數(shù)為30度，有的水果口味濃烈的則低于30度。
這種水果口味的瑪格麗特雞尾酒一般選擇長飲的喝法，除了水果雞尾酒，還有以下幾種長飲雞尾酒類型：
1、清涼飲料瑪格麗特雞尾酒
是烈性酒中加檸檬、酸橙的果汗和甜味料，再加滿蘇打水或姜麥酒的類型。cooler，即清涼飲料之意，不一定非用吸管不可，也有以葡萄酒為基酒的無酒精的類型。
2、香甜酒瑪格麗特雞尾酒
在葡萄酒、烈性酒中加雞蛋、砂糖的類型。喜歡的話較后撒上點肉豆蔻，有冷熱兩種。
3、賓治瑪格麗特雞尾酒
以葡萄酒、烈性酒為基酒，加入各種甜露酒、果汁、水果等制成的。作為宴會飲料，多用混合香甜飲料的大酒缽...
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