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自助餐

發(fā)布時間:2020-06-05
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自助餐開業(yè)發(fā)朋友圈文案39句

自助餐開業(yè)發(fā)朋友圈文案

1、經(jīng)營靠門道,理財靠訣竅,祥瑞常光臨,福氣伴左右,運(yùn)氣在前后,生意興隆讓你好享受,祝開店增喜增吉祥,萬事如意更安康!一鍵送

2、生意興隆不是夢想,祝福伴你遠(yuǎn)航,萬事如意不是祝福,友誼伴你好運(yùn),日進(jìn)斗金不是幻想,關(guān)心陪你遠(yuǎn)航,幸福生活不需奢望,成功就在前方,愿你開店行好運(yùn),成功在一方。

3、開店為夢想,立有希望,生意要興隆,經(jīng)營有熱情,機(jī)遇常光臨,財運(yùn)常臨近,和氣在店面,財氣罩身邊,幸福常相伴,輝煌一天天,愿你開業(yè)幸福,萬事如意。祝開業(yè)吉!

4、恭喜你開業(yè)興隆,財興隆。財路富強(qiáng),達(dá)八方。事業(yè)順暢,福高照。日進(jìn)斗金,門庭鬧。

5、新店開張,愿你:張開笑臉聚人氣,張開頭腦有良計,張開心胸做生意,張開懷抱擁財聚;祝你開張大吉順心意,財源滾滾圍繞你!

6、朋友餐飲店開業(yè)送什么,您知道嗎,不是送花籃,不是送鞭炮,也不是送賀禮,是送微信,還是帶著滿滿祝福的微信,祝您吉祥餐飲店開業(yè),生意興隆,財源滾滾,大展宏圖!

7、精品火鍋城, 好吃在川渝。

8、新店開張,祝你:生意興隆通四海,財源茂盛達(dá)三江。日進(jìn)斗金財神鬧,事業(yè)輝煌捷報傳。富貴吉祥不盡數(shù),福星高照永燦爛。

9、應(yīng)對開放,繁榮的日子,好生意,好運(yùn)氣,好日子。夢想就在眼前,成功就在眼前,幸福就在眼前。開啟自主經(jīng)營的夢想,開始拼搏,祝你萬事順利。

10、新店開張,熱鬧是肯定的,吉祥是絕對的,財運(yùn)是巨大的,喜慶是相當(dāng)?shù)?,祝福是必須的,愿你生意興隆通四海,財源滾滾達(dá)三江。

11、開張,開店,開業(yè),開出人生的精彩;財來,福來,好運(yùn)來,美好生活奔你來。朋友,祝你事業(yè)有成,家庭幸福。

12、開業(yè)在即,心情激動。

13、盼望著,盼望著,開業(yè)的鞭炮響了,親朋的笑聲更亮了,心豁亮了,夢靠近了,無論走到何時何地,我都支持你,加油!

14、飯可以晚一點吃,覺可以晚點睡,工作中可以晚一點做,但對你的慶賀不可以晚,晚了就把握不住機(jī)遇了,祝你開業(yè)大吉!

15、根深葉茂無疆業(yè),源遠(yuǎn)流長有道財。昌期開景運(yùn),泰象啟陽春。

16、不到三觀亭,枉到銀灘;不吃三元紅,枉到三觀亭。

17、送你一棵發(fā)財樹,財源滾滾擋不?。凰湍阋欢浜眠\(yùn)花,財神天天來幫忙;送你一句祝福長,生意興隆財氣旺;祝開業(yè)大吉,財運(yùn)不斷!

18、祝你生意興旺,數(shù)錢數(shù)到手抽筋。

19、開業(yè)第一天,歡迎朋友們光臨。

20、開門大吉,恭喜發(fā)財,財源廣進(jìn),福氣多多,吉祥如意,貴人相伴,好運(yùn)常在,好事連連,大展宏圖,前程似錦!

21、遇見一家小店,遇到一種生活。

22、開店為夢想,獨(dú)立有希望,生意要興隆,經(jīng)營有熱情,機(jī)遇常光臨,財運(yùn)常臨近,和氣在店面,財氣罩身邊,幸福常相伴,輝煌一天天,愿你開業(yè)幸福,萬事如意。

23、經(jīng)營店面是一項事業(yè),多用心做好,開啟店面是一種選擇,多用心努力,店面開張是一種拼搏,多盡心付出,店面開始是一種機(jī)會,全心去料理,愿你開店吉祥走下去,成功伴你更如意。

24、新店開業(yè),歡迎光臨!品美食、享優(yōu)惠,盡在此處!

25、新店開業(yè),福...

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自助餐廳工作總結(jié)簡短版精華

自助餐廳工作總結(jié)簡短版

時間是箭,去來迅疾,一段時間的工作已經(jīng)告一段落,過去這段時間的辛苦拼搏,一定讓你在工作中有了更多的提升!是時候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編整理的自助餐服務(wù)員的工作總結(jié)(通用8篇),希望對大家有所幫助。

自助餐廳工作總結(jié)簡短版 篇1

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多。

1、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的...

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自助餐迎賓工作總結(jié)十三篇

自助餐迎賓工作總結(jié)

極其忙碌而又充實的一年又要過去了,有過困惑,更有希望和喜悅,現(xiàn)在的你想必不是在做年終總結(jié),就是在準(zhǔn)備做年終總結(jié)吧。那么如何把一年一度的總結(jié)寫出新花樣呢?下面是小編收集整理的餐飲員工年終總結(jié)范文大全(通用13篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

自助餐迎賓工作總結(jié) 篇1

歲月如梭,光陰似箭,我們餐飲部主要負(fù)責(zé)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和自己部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié):

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)餐飲部各個部門的實際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量;

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動管理?,F(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,員工必須堅持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時間分配,并對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的處理,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映;

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。宴會服務(wù)部是酒店的品牌項目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑;

4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題。良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用;

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)

本年度...

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自助餐打掃衛(wèi)生工作總結(jié)11篇

自助餐打掃衛(wèi)生工作總結(jié)

總結(jié)是在x一特定時間段對學(xué)習(xí)和工作生活或其完成情況,包括取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)加以回顧和分析的書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。我們該怎么寫總結(jié)呢?下面是小編為大家整理的餐廳工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

自助餐打掃衛(wèi)生工作總結(jié) 篇1

20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。

在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。

遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計得失。

和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。

雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的'就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

存在的不足和問題:

1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。

2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少...

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最新海鮮自助餐朋友圈開業(yè)文案29句

海鮮自助餐朋友圈開業(yè)文案

隨著在線社交網(wǎng)絡(luò)的爆炸式增長,越來越多人會在朋友圈發(fā)布說說,用以記錄每天的生活,寫作和思考。你知道什么樣的說說才是特別的嗎?下面是小編收集整理的關(guān)于吃海鮮說說朋友圈文案(精選29句),希望對大家有所幫助。

1、”家庭料理的不刻意“

2、想念盒馬的海鮮了 興高采烈去吃 結(jié)果因為昨天一謠言 全場消殺封場中直接降級成砂鍋土豆粉

3、 椒鹽皮皮蝦味道濃郁,香飄四溢,外表干燥酥脆,白里透紅。

4、假期沒去海灘,老黃帶我去了吃海鮮大餐,記錄老黃對我的好,以后吵架發(fā)揮失常時就認(rèn)下慫。

5、吃海鮮引起的大多是急性腸炎,應(yīng)該立即服用必奇蒙脫石散。消除病原體的同時,可以保護(hù)胃、腸粘膜,提高人體自身的免疫力。

6、想到晚上要去吃海鮮大餐,就不想吃手里的麻辣燙了。

7、記錄一下老板昨天又一次請吃海鮮大餐。

8、“所有的鄉(xiāng)愁都是因為饞”

9、把眼睛留給風(fēng)光,把體重留給美食

10、真相了,螃蟹是扇貝生的,以及果然我就說青蝦為什么變成了紅蝦,老板偷偷在后廚給蝦上了色!而且掉漆了!記在旅順吃海鮮大餐。

11、一個人在家可可憐憐吃昨天的剩菜,明明中午還在吃海鮮大餐的。

12、今天有超級多領(lǐng)導(dǎo)來檢查。坐到領(lǐng)導(dǎo)來檢查完,領(lǐng)導(dǎo)們?nèi)コ院ur了,我也少開一次會

13、我說咋的腳腳就痛風(fēng)了, 周六去吃海鮮了,把寄幾吃嗨了能不痛嗎?

14、下了夜班,一天都在路途中奔波,本來今天我是能吃海鮮大餐還能看海的……

15、 海螺肉質(zhì)細(xì)嫩,口味怡人。

16、生日那天本來是和老媽老爸去吃和牛,隨隨便便得過了,但是叔叔阿姨突然打給老媽說要給我慶祝生日,所以來到碼頭吃海鮮了 挺開心挺熱鬧的嘻嘻嘻

17、浙江人去吃海鮮了!海鮮真好吃

18、具有果木的清香與魷魚的鮮美,口口生香,美味難以復(fù)制,久經(jīng)咀嚼,便可感受到魷魚特有的鮮香口感和柔韌性。松軟可口,原汁原味,想想就令人食指大動。

19、一覺醒來大中午了,男人的快樂,等吃海鮮大餐。

20、又去吃海鮮了文案是別嫉妒我喲,不嫉妒你我就有點想不明白都這樣了怎么還有人愿意生吃這些東西

21、特別好吃的海螺!肉質(zhì)很緊、韌、潤,鮮美!

22、視體重為無物,視美食為全部

23、昨個去復(fù)查 我的化驗結(jié)果所有指標(biāo)都正常了 醫(yī)生說我現(xiàn)在很好 在吃幾個月藥穩(wěn)定住就好了 好開心 我好了就可以去吃海鮮了!

24、因為北方戰(zhàn)事死傷無數(shù),時局危機(jī)海鮮食物匱乏。

25、今天中午有人請我吃海鮮大餐,我忘了,然后,現(xiàn)在的我吃得飽飽的,馬上要去面對一桌子美食。

26、黑裙魚肉質(zhì)鮮嫩潔白,脂肪少。食用方法簡單,尤以清蒸更適口,刺少,特別宜于老年人和兒童食用。

27、今天下午實在太閑啦,等著晚上吃海鮮大餐,啦啦啦~開心。

28、笑死,同一天,我們也去吃海鮮了,不過我們?nèi)チ耸袇^(qū)

29、祝我快點好起來,吃海鮮大餐,吃川湘菜,吃東南亞菜,吃火鍋,吃小龍蝦,吃燒烤!

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吃自助餐的日記(熱門八篇)

吃自助餐的日記

吃自助餐的日記 篇1

昨天,爸爸媽媽帶我去吃燒烤。我高興極了,心里想:終于可以吃燒烤了!

你們知道我為什么可以吃燒烤嗎?因為爸爸答應(yīng)我,只要我一個星期里表現(xiàn)好,就可以帶我吃燒烤。如今已是“功德圓滿”,所以有了這樣一個好機(jī)會。

于是我們向燒烤店進(jìn)發(fā)了。來到燒烤店,我不禁留下了口水,好像只是路過吃不成一樣。

我飛快地坐到座位上,就等爸爸啊媽媽點餐了。可誰知,一句令人興奮的話傳入了我的耳朵。只聽爸爸說:“兒子,你要吃什么,自己去拿!”

我聽到爸爸的話,馬上飛奔到選菜的.地方,挑選起來。我想,烤蘑菇經(jīng)??匆婋娨暲锍?,一定很香,拿兩三串;這個香腸我吃過,很好吃,也拿幾串……

選好后我回到自己座位上等著。只見燒烤叔叔把串串放在烤爐上,烤著烤著就翻一下,一會兒又用毛刷在上面刷一下,又用電風(fēng)扇扇著……

好了!叔叔把串串香拿了過來。真香??!我抓起一串就吃,吃了這串又吃那串……

吃完后,仔細(xì)一看,已經(jīng)吃了一大堆了!叔叔說:“一共吃了38元。”

這次吃得可真多呀!爸爸又說:“如果你表現(xiàn)好,下一次我?guī)闳コ钥敬篝~!”我想,我一定要吃到烤大魚!再說,表現(xiàn)好不是我應(yīng)該的嗎?

吃自助餐的日記 篇2

今天早上媽媽叫我起床時我正在作夢呢,我懶洋洋的起床,沒精打采的刷牙、洗臉。爺爺一個勁和在我耳邊說時間不早了,動作要迅速點。今天早餐是我喜歡吃的芝麻醬拌面,我和爺爺一人一碗,爺爺說要和我比賽看誰第一,哈,一聽到比賽我的勁就全來了,那就開始吧,我用筷子可以卷好大一口面條往嘴里送,不用幾次我就贏了爺爺,爺爺不服氣還要和我比賽喝牛奶,讓我們中場休息一下再開始,好吧,那我就把我平時喝水的`速度拿出來。哈哈。結(jié)果我又贏了爺爺。爺爺、奶奶說我的速度真快,希望我每天都能像今天這樣。

奇怪,我發(fā)現(xiàn)我的速度快了,上學(xué)時間也不像前幾天那么趕了,看來我以后做事都要迅速點哈。

吃自助餐的日記 篇3

今天中午,媽媽說自己在家里烤肉吃,就和我還有姐姐一起去購買食材,首先,我們買的是肉,買的是火鍋里的那種肥牛、豬肉、大蝦和幾個大螃蟹。接下來,去購買各種各樣的蔬菜。媽媽挑了一點土豆、金針菇、還有烤肉必備的生菜哦!除了這些,還買了芝麻醬、辣椒粉、海鮮醬等各種各樣的蘸醬。還去超市買了幾袋芝士碎。買完所有要用的食材后,我們就回家了。

到了家后,媽媽拿出前幾天剛剛買的烤鍋,它的顏色是薄荷綠的',它是可以一邊烤肉、邊煮火鍋的那種。

開始烤了,首先,媽媽先把油用刷子刷了上去,等油差不多變熱了后,我就把豬肉還有肥牛卷一卷一卷的放了上去,在烤的過程中,我在肉上撒了一大把芝士碎,油滋滋的聲音,我看著就要流口水了!烤好了之后,我蘸了辣椒粉和海鮮醬,我一口一個,油在我嘴里滋滋的冒出來,再搭配上奶香奶香的芝士碎,也太好吃了!

之后,我把大蝦和每一種蔬菜都放到烤鍋上面烤,并且在烤鍋的角落里放了一大把芝士碎,因為這樣,等會兒就可以把蔬菜和芝士卷在一起吃了。

吃著吃著,我覺得光吃烤肉會有一點...

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自助餐后廚主管工作總結(jié)集合十四篇

自助餐后廚主管工作總結(jié)

時間不知不覺,我們后知后覺,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,經(jīng)過過去這段時間的積累和沉淀,我們已然有了很大的提升和改變,讓我們對過去的工作做個梳理,再寫一份工作總結(jié)。可是怎樣寫工作總結(jié)才能出彩呢?下面是小編精心整理的餐飲前廳主管工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

自助餐后廚主管工作總結(jié) 篇1

很榮幸在這里代表餐飲部和xx主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。下面,我從四個方面向大家匯報。

一、強(qiáng)化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識,于試營業(yè)第一年扭虧為盈

xx餐廳自去年11月x日試營業(yè)以來,始終嚴(yán)格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生,規(guī)范操作流程,確保食品安全。在經(jīng)營中逐步摸索xx餐廳消費(fèi)群體的特性和規(guī)律,不斷精心研制符合xx餐廳的消費(fèi)群體的菜品,根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點,先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價菜和創(chuàng)新菜,例如:針對市場原料價格上漲的情況,在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下,我們精心研發(fā),利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜從3月開始銷售以來,月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費(fèi)需求不同我們也研制了一些低價位,高品質(zhì)的菜品,引用了一些新的加工烹飪技法,特別是今年九月份園區(qū)為我提供了學(xué)習(xí)中國意境菜的機(jī)會,使我受益匪淺,并且很快運(yùn)用到xx菜品制作中,給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受,贏得賓客好評。xx餐廳收入逐月攀升,銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1—2萬元,最多突破了3萬元。人均消費(fèi)從20元到提升到現(xiàn)在40元,并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的,是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。

二、加大培訓(xùn)、規(guī)范菜品主輔料配方,不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜,為逐步打造xx餐廳品牌奠定基礎(chǔ)

一年來的經(jīng)營過程中,我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩(wěn)定,流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候,心得體會這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們采取了以下幾種方式:

1、人員打通使用。我們將xx廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用,以及充分利用園區(qū)給予的加班政策,努力克服人員短缺等種種困難,順利完成了一次又一次的接待任務(wù)。

2、加大培訓(xùn)力度。今年廚房共培訓(xùn)56次,使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面,作為廚師長,我責(zé)無旁貸,身體力行,本著傳幫帶的原則,一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶;另一方面利用餐余時間進(jìn)行培訓(xùn),將自己的手藝傳授給大家,還將新學(xué)習(xí)來的中國意境菜做法向廚師進(jìn)行培訓(xùn),從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。

3、規(guī)范菜品主輔料配方,使得不會因為部分廚師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。

4、不斷創(chuàng)新。先后推出順應(yīng)季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道,豐富了客人的選擇,形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨(dú)特、銷量攀高...

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8、

自助餐開業(yè)充值活動文案

自助餐開業(yè)充值活動文案

1、今天吃自助餐吃的好撐,海鮮好贊,小龍蝦也是無限暢吃。

2、自己動手,美味無窮。

3、味享受,好味道給你胃的享受。

4、吃自助餐就要吃它的精品值錢的吃一個兩個可以回本的,比如說:番薯+南瓜粥

5、又想起來昨天晚上夢見吃自助餐碰到了鹿晗,是太想吃自助還是最近太喜歡鹿晗啊

6、中西自助餐,當(dāng)屬好味道。

7、我只有這點本事,“豆”你開心。

8、中西結(jié)合,當(dāng)然好味道。

9、適合您的味道,就在好味道。

10、吃自助餐的奧妙,怪不得每次都吃不了多少。

11、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

12、中西好味道,北京自助牛。

13、沒有好味道,美味不可靠。

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9、

自助餐廳工作總結(jié)簡短匯總

自助餐廳工作總結(jié)簡短

光陰似箭,歲月無痕,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,經(jīng)過過去這段時間的積累和沉淀,我們已然有了很大的提升和改變,不妨坐下來好好寫寫工作總結(jié)吧!相信很多朋友都不知道工作總結(jié)該怎么寫吧,以下是小編為大家整理的自助餐廳服務(wù)員工作總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。

自助餐廳工作總結(jié)簡短 篇1

在即將過去的20xx年里,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。

關(guān)于明年,我的是:

1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升。

3、利用休息時間進(jìn)行計算機(jī)培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

自助餐廳工作總結(jié)簡短 篇2

回顧過去的xx年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司重視和培養(yǎng)下,個人取得了很大進(jìn)步。

作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,半年來店面管理工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的洋快餐店來說,

一是要有一個專業(yè)的管理者;

二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;

三是要有一套良好的管理制度。

用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有...

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10、

自助餐廳實習(xí)主管工作總結(jié)

自助餐廳實習(xí)主管工作總結(jié)

總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,快快來寫一份總結(jié)吧。那么我們該怎么去寫總結(jié)呢?以下是小編收集整理的餐廳實習(xí)工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

自助餐廳實習(xí)主管工作總結(jié) 篇1

時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間加入公司已經(jīng)半年過去了,在這半年里,隨著新鮮的血液注入,公司的人氣越來越旺,生意火爆,人員團(tuán)隊規(guī)模也越發(fā)的強(qiáng)大了起來,作為xx的一員,我現(xiàn)在感到無比的榮幸與自豪,覺得當(dāng)初自己加入這么一家可持續(xù)發(fā)展的公司的選擇是對的?;仡欉@半年,我在公司各位領(lǐng)導(dǎo)以及同事的關(guān)心和幫助下圓滿完成了各項工作,通過這些使我在思想覺悟與管理能力上相比過去有了很大的提高,為此,我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事為我所付出的一切,讓我在這段時間內(nèi)收獲到了如此的果實。因為有你們的存在,使我在工作有了奮發(fā)的激情;因為有你們的存在,使我能夠無怨無悔的為公司貢獻(xiàn)出自己一份微薄的力量,因為有你們的存在,我相信今后的你們會鋪設(shè)出一條寬敞的大道為公司保駕護(hù)航,直達(dá)輝煌的明天。借此機(jī)會,在這向大家匯報一下我這段時間以來的'工作,匯報如下。

一、做一個工作務(wù)實的管理者,嚴(yán)格要求自己,把自己成經(jīng)營者:

1、記得剛加入公司的時候,第一天來到店里上班,我第一件事就是對餐廳巡視了一遍,把發(fā)現(xiàn)的一些衛(wèi)生的死角通通向同事們提了出來。當(dāng)時提出來后,我知道,大家都在背后指責(zé)我,說我剛來到公司有事沒事的找事干,對餐廳指責(zé)這指責(zé)那的,并肯定說我干不到三個月就會走人,或許他們不知道,指責(zé)對于我來說:“無非是體現(xiàn)出了我的特征,我不在乎別人怎么看待我,我在乎的是我本身怎么去看待我自己。即使是我剛加入公司,只要我是屬于公司一員的一天,我就有義務(wù),有責(zé)任把所發(fā)現(xiàn)的問題講出來,以前是如此,現(xiàn)在也是如此,以后更是如此。也是從那以后,我就下定決心一定要通過自己的努力來改變餐廳目前存在的不足情況,后來的日子里,我就利用下班的時間積極的學(xué)習(xí)企業(yè)文化理念與五常法,把五常法知識運(yùn)用到實際管理工作上,協(xié)同xx、xx領(lǐng)班對工作柜、物品的標(biāo)簽、儲存柜做了規(guī)范調(diào)整,規(guī)定放置方法、目視管理重點,對一些不必要放置的物品進(jìn)行處理掉,做好不必要的空間浪費(fèi)。

2、通過學(xué)習(xí)五常法,利用以前工作的經(jīng)驗,自己對餐廳制定出了一份樓面每日衛(wèi)生檢查表,督促各崗位人員做好衛(wèi)生工作,并且訂立守則,告示全員,提高執(zhí)行效率,獎懲分明,同時跟蹤好日后的執(zhí)行情況,防止個別人存有僥幸行為。

3、根據(jù)餐廳實際情況,把上早班沒有時間實施的衛(wèi)生項目結(jié)合成全面管理,制定了每周衛(wèi)生實施規(guī)定表。規(guī)定周一至周日的衛(wèi)生固定實施補(bǔ)充項目,從而提高餐廳整體的環(huán)境清潔,具體任務(wù)可分配到各區(qū)域人員。

4、每日上班之前檢查自己和員工的儀容儀表,工作當(dāng)中不限時對員工儀容儀表進(jìn)行隨時抽空檢查,遇到不合格的堅決及時改正。嚴(yán)格要...

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