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2024二十四節(jié)氣表
堪稱古人版“九九六”的芒種時節(jié)，有著怎么樣的人文風(fēng)俗？
芒種，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，此時太陽到達黃經(jīng)75度。太陽賜予地球能量，做好了時忙時閑的絕妙安排，考驗著農(nóng)人的“時間管理”，芒種時節(jié)，對于北半球的中國內(nèi)地來說，是一年農(nóng)事最繁忙的季節(jié)，堪稱古人的“九九六”。
天閑少時月，五月人倍忙
芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收獲，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節(jié)令?！懊⒎N”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱為“忙種”，農(nóng)民間也稱其為“忙著種”?！懊⒎N”到來預(yù)示著農(nóng)民開始了忙碌的田間生活。左河水的《芒種》詩稱其氣象和農(nóng)忙的情況為“艷陽辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥收忙。”
忙里偷閑，青梅煮酒
煮梅。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故，原文就是“盤置青梅，一樽煮酒”。是指一邊用青梅當做下酒菜，一邊品嘗著煮過的酒，談古論今，笑看風(fēng)云。
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
除此以外，芒種習(xí)俗還有：送花神。農(nóng)歷二月初二日花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
芒種習(xí)俗
每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗。貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
水國芒種后，梅天風(fēng)雨涼
芒種期間，除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)，中國大部分地區(qū)都能夠體驗到夏天的炎熱。6月份，無論是南方還是北方，都有出現(xiàn)35℃以上高溫天氣的可能，但一般不是持續(xù)性的高溫。6月的平均氣溫都在28℃左右，如果是在雷雨之前，空氣濕度大，確實是又悶又熱，需要預(yù)防中暑、空調(diào)病和急性腸胃炎。
飲食方面宜以清補為主。 一是顧脾胃, 少寒涼。夏季雨量增加，天氣既熱又潮濕，易出現(xiàn)疲乏無力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降等不適表現(xiàn)，稱為苦夏。中醫(yī)認為,若貪吃冷飲，此時脾胃很容易“受傷”。過于寒涼易致脾胃運化功能下降，而且寒涼的飲食會刺激胃黏膜，誘發(fā)胃腸出現(xiàn)痙攣、腹脹、腹瀉等消化道癥狀，所以此時應(yīng)注意護理脾胃，宜適當增苦，避免過食寒涼食品。 二是避免過多食肉，多吃谷菽菜果。元代醫(yī)家朱丹溪主張“少食肉食，多食谷菽菜果，自然沖和之味”。唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈告誡人們飲食“常宜輕淡甜之物，大、小麥曲，粳米為佳”，并說“善養(yǎng)生者常...
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