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豉是什么意思
豉字基本解釋
（haO86.com名）
豉字詳細解釋
名詞
豆豉 。用煮熟的大豆或小麥發(fā)酵后制成。有咸、淡二種。供調(diào)味用。淡的也可入藥。如：豉酒(用豆豉浸漬的酒，可供藥用)；豉羹(即豆豉)
豉字康熙字典
豉【酉集中】【豆部】 康熙筆畫：11畫，部外筆畫：4畫
《唐韻》《集韻》《韻會》是義切《正韻》時吏切，
音?。與
同?！墩f文》配鹽幽尗也。《徐曰》尗，豆也。幽，謂造之幽暗也?！夺屆肤纫?。五味調(diào)和，須之而成，乃可甘嗜也?！妒酚洝へ浿硞鳌符}豉千合?！肚皾h·食貨志》長安樊少翁賣豉，號豉樊。
又草豉?！侗静菥V目》生巴西諸國，草似韭狀，豉出花中。彼人食之。
又豉蟲。《葛洪·肘後方》此蟲正黑如大豆，浮遊水上，治射工毒成瘡、口不能語。用豉母蟲一枚含口中，卽瘥?！额惼坊蜃?。
豉的方言集匯
◎ 粵語：si6
◎ 客家話：[海陸豐腔] shi6 [客英字典] shi5 [臺灣四縣腔] sii5 [東莞腔] si3 [寶安腔] si5 | si3 [梅縣腔] she5 [客語拼音字匯] si4
◎ 潮州話：si7
豉為謎底的謎語
