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（名）粘(hao86.com好工具)高粱；可以做燒酒。有的地區(qū)就指高粱。
名詞
(1) (象形。從古文術(shù)，加禾。本義：谷物之有粘性者。也指不粘者)
(2) 同本義
秫，稷之黏者也?！墩f文》
稻黍秫稷粟麻秔。——《急就篇》
染羽以朱湛丹秫。蓋有赤白二種。今北地謂高粱之粘者為秫，秫亦胡秫?！犊脊び洝ょ娛稀?/p>
春秫作美酒，酒熟吾自斟。——陶淵明《和郭主簿》
(3) 又如：秫田(種植黏粟之田)；秫酒(用秫釀成的酒)；秫蘗(制酒用的糯黍與曲)；秫稻(即糯稻)；秫谷(黍米)；秫黍(高粱)
(4) 通“鉥”。長針
黑齒雕題，鳀冠秫縫?！稇?zhàn)國策·趙策》
秫【午集下】【禾部】 康熙筆畫：10畫，部外筆畫：5畫
《唐韻》食聿切《集韻》《韻會》《正韻》食律切，
音術(shù)。穀名?！稜栄拧め尣荨沸\(zhòng)，秫。《疏》衆(zhòng)一名秫，謂黏粟也。北人用之釀酒，其莖稈似禾而麤大者是也。《禮·月令》仲冬乃命大酋，秫稻必齊?！吨芏Y·冬官考工記》
羽以朱湛丹秫?！对]》丹秫，赤粟也。
又與鉥同?！稇?zhàn)國策》鯷冠秫縫?！对]》秫，綦緘也。言女工之拙。卽鉥字通借。
說文解字
秫【卷七】【禾部】
稷之黏者。從禾；術(shù)，象形。朮，秫或省禾。食聿切
說文解字注
（秫）稷之粘者。九穀攷曰。稷、北方謂之高粱?；蛑^之紅梁。其粘者黃白二種。所謂秫也。秫爲(wèi)?zhàn)ゐ?。而不黏者亦?img src="https://static.hao86.com/invalidZi2/0e76f4ffafe3bdc60391aa01102efd26.png" alt="??" class="lm_img" />爲(wèi)秫秫。而他穀之黏者亦叚借通偁之曰秫。陶淵明使公田二頃。五十畝種秫。稻之黏者也。崔豹古今注所謂秫爲(wèi)?zhàn)さ臼且?。從禾。象形。下象其莖葉。上象其
。食聿切。十五部。鍇本作術(shù)聲。
秫的方言集匯
◎ 粵語：seot6
◎ 客家話：[陸豐腔] sut8 [客英字典] shut8 sut8 [臺灣四縣腔] sut8 sut8 [東莞腔] sut8 [沙頭角腔] sut8 [客語拼音字匯] sud6 [海陸豐腔] sut8 shut8
