基本解釋
詳細(xì)解釋
康熙字典
(名)(~兒)haO86.com面食、點(diǎn)心里包的糖、豆沙或細(xì)碎的肉、菜等:~兒餅。
名詞
(1) 面食、糕點(diǎn)里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 。如:餃子餡兒;棗泥餡兒月餅;肉餡;魚(yú)餡;餡草(菜餡)
(2) 被包裹的人或物
城外土饅頭,餡草在城里?!巍?阮閱《詩(shī)話總龜》
(3) 比喻事情的底細(xì),隱密 。如:漏餡
餡【戌集下】【食部】 康熙筆畫(huà):17畫(huà),部外筆畫(huà):8畫(huà)
《字彙》胡鑑切,音陷。凡米麫食物,坎其中,實(shí)以雜味,曰餡?;蜃??!稓W陽(yáng)修·歸田錄》京師賣酸?者,俚俗誤書(shū)爲(wèi)酸餡。滑稽子謂爲(wèi)俊叨,蓋不知餡之從臽,而誤從舀也。