(1)(動)把柿子放在熱水或石灰水里泡幾天;去【好工具hao86.com】掉澀味。
(2)(動)用鹽腌菜;除去生味。
動詞
(1) 用熱水或石灰水泡生柿子以除去澀味 。如:漤桃;漤李
(2) 用鹽或其他調(diào)味品拌
漤【巳集上】【水部】 康熙筆畫:15畫,部外筆畫:11畫
《唐韻》《集韻》盧咸切,音壈。鹽漬果也。一曰汁也。
又龜兆名?!洱斀?jīng)》漤如水滴下也?!读鶗省窞E或作漤。
說文解字
濫【卷十一】【水部】
氾也。從水監(jiān)聲。一曰濡上及下也?!对姟吩唬骸?img src="https://static.hao86.com/invalidZi2/efba8eede7f468777c6f576cfd84dc48.png" alt="??" class="lm_img" />沸濫泉?!币辉磺逡?。盧瞰切
說文解字注
(濫)氾也。謂廣延也。商頌、左傳皆云。賞不僭。荊不濫。魯語。濫於泗淵。皆其引伸之義。從水。監(jiān)聲。盧瞰切。八部。一曰濡上及下也。此因濫與淋聲近。淋訓以水。則濫訓略同。詩曰。
沸濫泉。觱小徐作滭。此詩小雅、大雅皆有之。今作檻泉者、字之假借也。毛曰。觱沸、泉出貌。檻泉、泉正出也。濫泉由小以成大。故偁以證氾義。一曰淸也。此又別一義。與濫葢相反而相成也者。
漤的方言集匯
◎ 粵語:laam5
◎ 客家話:[海陸豐腔] lam3 [客英字典] lam3 [臺灣四縣腔] lam3 [東莞腔] len3 [梅縣腔] lam3
◎ 潮州話:nam2 [潮州、饒平]lam2 [澄海]nang2
漤的字源演變