企業(yè)培訓(xùn)師
講師介紹:
熊瑞,中華企管培訓(xùn)網(wǎng)特邀企業(yè)內(nèi)訓(xùn)講師, 中國餐飲高級職業(yè)經(jīng)理人、認(rèn)證講師,服務(wù)領(lǐng)導(dǎo)力(中國)訓(xùn)練機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人,酒店實戰(zhàn)管理培訓(xùn)師,餐廳領(lǐng)導(dǎo)力?系統(tǒng)教練。
專注領(lǐng)域:
酒店餐飲連鎖運(yùn)營體系中的餐廳領(lǐng)導(dǎo)力、人力開發(fā)、培訓(xùn)系統(tǒng)優(yōu)化建設(shè)。
主講課題:
《卓越自我領(lǐng)導(dǎo)力》、《餐峰時刻,促動顧客心》、《做國際化的餐廳總經(jīng)理》、《教練 -- 卓越領(lǐng)導(dǎo)者的作風(fēng)》、《連鎖企業(yè)門店人事管理實務(wù)》、《管理橋梁 -- 主管領(lǐng)班成功密碼》、《領(lǐng)導(dǎo)者的影子 -- 一線經(jīng)理人的優(yōu)秀行為》
內(nèi)訓(xùn)大綱:
《餐峰時刻,促動顧客心》、《教練—卓越領(lǐng)導(dǎo)者的作風(fēng)》、《領(lǐng)導(dǎo)者的影子---一線經(jīng)理人的優(yōu)秀行為》、 《做職業(yè)化的餐廳總經(jīng)理》
實戰(zhàn)經(jīng)驗:
熊老師擁有13年酒店餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗:原麥當(dāng)勞(中國)資深經(jīng)理人、原華美達(dá)(Ramada®)國際酒店(5星)人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理、原內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖公司天津分公司總助兼人事培訓(xùn)師及近4年的豆撈、肥牛和燕鮑翅高檔社會餐飲公司總監(jiān)職務(wù),積累了豐富的酒店餐飲營運(yùn)管理經(jīng)驗。其工作經(jīng)常穿梭于酒店與公司之間,對不同檔次餐飲的整體運(yùn)營管理形成了自己獨(dú)到的見解。
授課風(fēng)格:
熊老師的授課寓教于樂、互動性強(qiáng)、極具感染力,注重簡單實用、實效、易學(xué),學(xué)完即用。
曾服務(wù)的客戶:
澳門豆撈、內(nèi)蒙古小肥羊、香港萬德福大酒店、野生大魚坊、德寶酒店集團(tuán)、金爵魚翅皇、百合酒樓、山海酒樓、皇宮溫泉大酒店等。