青蓬蓬，蓬蓬青，泥土下一個(gè)紅妖精。 （打一植物）

提示：胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病。