烏飯?jiān)趺醋x,烏飯什么意思,烏飯?jiān)炀?烏飯解釋,漢語詞典

漢語詞典

漢語詞語拼音漢語解釋

wūfàn

烏飯

拼音：wū fàn

注音：ㄨㄈㄢˋ

結(jié)構(gòu)：烏(獨(dú)體結(jié)構(gòu))飯(左右結(jié)構(gòu))

烏飯的意思

詞語解釋：

以南燭草液汁浸米煮成之飯，其色青碧，故稱。亦指以楊桐葉﹑烏桕葉等液汁染黑的飯。道家謂[hao86.com好工具]久服可強(qiáng)身延年。釋家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精飯﹑青?飯。
引證解釋：

⒈ 以南燭草液汁浸米煮成之飯，其色青碧，故稱。亦指以楊桐葉、烏桕葉等液汁染黑的飯。道家謂久服可強(qiáng)身延年。釋家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精飯。
引唐陸龜蒙《四月十五日道室書事寄襲美》詩：“烏飯新炊芼臛香，道家齋日以為常?！?/span>

網(wǎng)絡(luò)解釋：

烏飯（詞語解釋）

烏飯又稱黑飯，江南一帶地方民間風(fēng)俗小吃，用烏飯葉搗成汁混入米飯中制成，米的顏色是藍(lán)色，另廣西，云南等地的五彩飯中其中一種也是烏飯，其飯的黑色用楓葉的樹汁液浸泡而得。

農(nóng)歷四月初八（之前）吃烏飯是安徽蕪湖、馬鞍山、銅陵、池州、安慶等地，安徽宣城，江蘇南京、溧水、高淳、溧陽、宜興、浙江龍泉、慶元黃田、竹口等地的民間習(xí)俗。烏飯的做法是，用一種叫“烏飯樹”的灌木葉子搗爛，然后取其烏黑色的汁液拌入糯米之中（有些地區(qū)還會(huì)再加上瘦肉、香菇攪拌）、經(jīng)文火炊透便成烏飯，其味清香可口，使人食欲頓增。有的做成團(tuán)子。

字義分解

烏讀音：wū,wù

[ wū ]
黑色的：烏發(fā)、烏木、烏云。
烏鴉：月落烏啼。
飯讀音：fàn

1.煮熟的谷類食品。特指米飯。
2.每天定時(shí)吃的食物：早～。晚～。

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