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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

yánjiàng

鹽醬

鹽醬

拼音:yán jiàng

注音:一ㄢˊ ㄐ一ㄤˋ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

鹽醬的意思

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>

    面粉之類(lèi)制hao86.com成的醬。

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 面粉之類(lèi)制成的醬。

    《兒女英雄傳》第二一回:“姑奶奶你可不要白費(fèi)事呀!我不吃。別説鍋渣麪筋,我連鹽醬都不動(dòng),我許的是吃白齋?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    鹽醬

  • 面粉之類(lèi)制成的醬?!秲号⑿蹅鳌返诙换兀骸肮媚棠棠憧刹灰踪M(fèi)事呀!我不吃。別說(shuō)鍋渣麪筋,我連鹽醬都不動(dòng),我許的是吃白齋。”

字義分解

  • 讀音:yán

    (1)(名)食鹽

    (2)(名)由金屬離子(包括銨離子)和酸根離子組成的化合物。常溫時(shí)一般為晶體;絕大多數(shù)是強(qiáng)電解質(zhì);在水溶液中和熔融狀態(tài)下都能電離。

  • 讀音:jiàng

    (1)(名)豆、麥發(fā)酵后;加上鹽做成的糊狀調(diào)味品:黃~|炸~。

    (2)(形)用醬油腌的(菜);用醬油煮的(肉):~蘿卜|~肘子。

    (3)(動(dòng))用醬或醬油腌(菜):把蘿卜~一~。

    (4)(名)像醬的糊狀食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。

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