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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

zhǔmiàn

煮面

煮面

拼音:zhǔ miàn

注音:ㄓㄨˇ ㄇ一ㄢˋ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

煮面的意思

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>
    1.hao86.com亦作"煮面"。 2.猶湯面。

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 亦作“煑麵”。猶湯面。

    宋張師正《倦游雜錄》:“今人呼煮麪為湯餅?!?/span>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    煮面

  • 煮面是指把面放在水里,用火把水燒開(kāi),先用武火煮沸,再用文火煮熟的這一過(guò)程。煮面的時(shí)候經(jīng)常需要加入冷水,俗稱(chēng)“點(diǎn)水”。這是由于煮面時(shí)鍋里溫度過(guò)高,水沸騰后經(jīng)常會(huì)往上溢白沫。此時(shí),加入冷水可以減緩沸騰的劇烈程度使其不易溢鍋。
  • 面:面條起源于中國(guó),已有四千多年的制作食用歷史面條一種用谷物或豆類(lèi)的面粉加水磨成面團(tuán),之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū)挘虮饣驁A)或小片狀的食物,
  • 德國(guó)人賣(mài)鍋,分得非常細(xì),平底鍋、煎肉鍋、煮菜鍋、煮面鍋各式大小。
  • 趙大嫂和掌灶師付汗流滿(mǎn)面,站在灶前煮面條,灶臺(tái)上擺滿(mǎn)了碗,掌灶師付挑起面條盛在每個(gè)碗里,趙大嫂拿起勺子朝每個(gè)面碗里加肉絲哨子。
  • 姜生,我一直這么積極地給你做飯,只是想有一天能代替那碗你遲遲不肯忘記的水煮面,后來(lái)才知道,有些事,永遠(yuǎn)都代替不了,就像有些人,一輩子都忘不掉,——程天佑。
  • “我買(mǎi)菜回家,準(zhǔn)備做午飯時(shí),突然就停水了”一名女士說(shuō),她只好改煮面條,備水是用來(lái)沖涼的。
  • 蚯蚓數(shù)年辛勞終于開(kāi)了家面館,經(jīng)營(yíng)掛面方便面龍絲面。這天,小店又坐滿(mǎn)了,可蚯蚓發(fā)愁。人問(wèn):咋不給顧客煮面???蚯蚓哭:?jiǎn)鑶瑁麄兌家允謸{面。
  • 一個(gè)女人不學(xué)習(xí),就像清水煮面,吃得飽沒(méi)有味道;愛(ài)學(xué)習(xí)的女人就像本好書(shū),看了一頁(yè)還想看下一頁(yè)。漂亮的女人只能讓男人停下,智慧的女人能讓男人留下。
  • 老人說(shuō),用他家的井水煮面條發(fā)甜,不好吃,如果加點(diǎn)鹽就發(fā)苦、發(fā)澀,還是不好吃,如今用自來(lái)水,不甜不苦味道正好。
  • 用洗米水、煮面水洗碗筷,可節(jié)省生活用水及減少洗潔精的污染。
  • 我們要天天思念,但不要天天相見(jiàn)。我負(fù)責(zé)美麗妖艷,你負(fù)責(zé)努力賺錢(qián)。你可以和別人相戀,但不要讓我發(fā)現(xiàn),若被我碰見(jiàn),哼……耗子藥煮面!
  • 一段時(shí)間前,當(dāng)我把一大鍋煮面湯倒進(jìn)水池,等著霧氣從我眼鏡上消失的時(shí)候,突然萌發(fā)一個(gè)簡(jiǎn)答問(wèn)題。

字義分解

  • 讀音:zhǔ

    (動(dòng))把食物或其他東西放在有水的鍋里加熱:~沸|~飯|~餃子。

  • 讀音:miàn

    (1)(名)頭的前部;臉:~孔。

    (2)(動(dòng))向著:背山~水。

    (3)(名)物體的表面;有時(shí)特指某些物體的上部的一層:水~|地~|桌~|~兒。

    (4)(動(dòng))當(dāng)面:~談|~洽。

    (5)(名)東西露在外面的那一層或紡織的正面:鞋~|~兒。

    (6)(名)幾何學(xué)上稱(chēng)線(xiàn)移動(dòng)所成的形跡;有長(zhǎng)有寬;沒(méi)有厚:平~|~積。

    (7)(名)部位或方面:正~|片~。

    (8)(助)方位詞后綴:上~|前~|外~|西~。

    (9)(量)用于扁平的物件:一~鏡子。

    (10)(量)用于會(huì)見(jiàn)的次數(shù):一~鏡子。

    (11)(名)糧食磨成的粉;特指小麥磨成的粉:白~|豆~。

    (12)(名)(~兒)粉末:藥~兒。

    (13)(名)面條:掛~|切~。

    (14)(形)〈方〉指某些食物纖維少而柔軟:~瓜。

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