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蔗糖怎么讀,蔗糖什么意思,蔗糖造句,蔗糖解釋,漢語詞典

zhètáng

蔗糖

蔗糖

拼音：zhè táng

注音：ㄓㄜˋ ㄊㄤˊ

詞性：名詞

結(jié)構(gòu)：蔗(上下結(jié)構(gòu))糖(左右結(jié)構(gòu))

蔗糖的意思

  • 詞語解釋：

    蔗糖zhètáng

    (1) 甘蔗制成的糖

    (hao86.com好工具)英
    sugar

  • 國語詞典：

    存在于甘蔗、甜菜、水果內(nèi)，是天然糖類中產(chǎn)量最多的一種。

  • 詞語翻譯

    德語
    Rübenzucker, Rohrzucker (S, Chem)?, Saccharose, Sucrose (S, Chem)?
    法語
    saccharose

    • 網(wǎng)絡(luò)解釋：

    蔗糖

  • 蔗糖，即食糖，雙糖的一種，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖有甜味，無氣味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相對密度1.587（25℃）。有旋光性，但無變旋光作用。蔗糖幾乎普遍存在于植物界的葉、花、莖、種子及果實中。在甘蔗、甜菜及槭樹汁中含量尤為豐富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味調(diào)味品。分為白砂糖、赤砂糖、綿白糖、冰糖、粗糖（黃糖）。
  • 采用蔗糖、淀粉糖一次煮制的方法，并進(jìn)行護(hù)色、脫澀處理，研制出低糖、低甜度獼猴桃果脯。
  • 晚清民國時期，隨著種蔗制糖業(yè)的發(fā)展，廣西城鎮(zhèn)蔗糖運銷網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成。
  • 旋光度法測定蔗糖水解反應(yīng)速度常數(shù)是動力學(xué)的一個典型的實驗。
  • 主要用于制糖廠，啤酒廠，酵母廠，酒精廠，以測定各種蔗糖，葡萄糖，乳糖，麥芽糖等溶液的濃度。
  • 寒冬依舊，脂肪要少；平日多補，蛋白重要；纖維少沾，蔗糖不能少；維生素補充，適當(dāng)就好；食鹽屬咸，過度不好；健康養(yǎng)生，陪你過冬。
  • 內(nèi)江的歷次蔗糖糾紛，實質(zhì)上都是蔗農(nóng)、糖房間的利益之爭。
  • 完熟期果皮組織中蔗糖代謝相關(guān)酶的凈活性為負(fù)值，己糖積累明顯高于可食組織。
  • 為了將蔗糖晶體從糖膏中分離出來，就必須進(jìn)行分蜜操作。
  • 本文以蔗糖過飽和溶液為研究對象，研究了聲場對糖液結(jié)晶，尤其是對晶體生長的影響。
  • 有數(shù)據(jù)表示，蘇打水里的蔗糖會增加減肥餐中的高蛋白從而提升結(jié)石的機會，尤其在十幾歲的青少年中比較普遍。

字義分解

  • 蔗讀音：zhè

    （名）甘蔗；草本植物。

  • 糖讀音：táng

    (1)（名）人體內(nèi)產(chǎn)生熱能的主要物質(zhì)：血～｜葡萄～。

    (2)（名）食用糖的總稱：蔗～｜砂～。

    (3)（名）糖果；食品：～果。

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