蘆筍的意思
蘆筍
(1) “石刁柏”的[hao86.com好工具]通稱
⒈ 蘆葦?shù)哪垩?。形似竹筍而小,可食用。
引唐張籍《江村行》:“南塘水深蘆筍齊,下田種稻不作畦。”
宋蘇軾《和文與可洋川園地·寒蘆港》:“溶溶晴港漾春暉,蘆筍生時(shí)柳絮飛?!?br />清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·三月·時(shí)品》:“至於小蔥炒麵條魚,蘆筍膾鯚花,勒鯗和羹,又不必憶蓴鱸矣?!?/span>
植物名。百合科天門冬屬,多年生宿根性草本。葉呈鱗片狀,濃綠細(xì)長(zhǎng),六月開白色小花。多分布于溫帶、亞熱帶及熱帶地區(qū)。嫩莖可食用。有白蘆筍、綠蘆筍兩種品種。
如:「蘆筍要趁嫩采食,不然莖變老時(shí)就不能吃了?!?/p>
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