漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

煉乳

煉乳的拼音:liàn rǔ

煉乳的注音:ㄌ一ㄢˋ ㄖㄨˇ

煉乳的詞性:名詞

煉乳的結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

煉乳的意思

  • 煉乳詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>

    煉乳liànrǔ

    (1) 使乳在高壓和高溫下進(jìn)行蒸發(fā),不添加蔗糖,將其體積濃縮到一半或一半以下,并含有規(guī)定數(shù)量的乳脂和乳的固形物

    evaporated milk

    (2) 加糖的濃縮乳

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    condensed milk

  • 什么是煉乳引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 經(jīng)過(guò)減壓濃縮的全乳,一般用牛奶為原料。把牛奶消毒后,濃縮、殺菌而制成。便于貯存和運(yùn)輸。可做飲料,亦用于復(fù)制食品。

    ⒉ 鍊乳:謂以石鐘乳煎煮入藥。

    明李時(shí)珍《本草綱目·石三·石鐘乳》﹝集解﹞引蘇頌曰:“唐李補(bǔ)闕鍊乳法云:取韶州鐘乳,無(wú)問(wèn)厚薄,但令顏色明浄光澤者,即堪入鍊?!?/span>

  • 煉乳國(guó)語(yǔ)詞典:

    濃縮精制后的牛奶或羊奶。將鮮牛奶或羊奶消毒后,加入百分之十五至十六的蔗糖,于真空蒸發(fā)器中濃縮,減少其水分后裝罐,是可長(zhǎng)期保存的乳品。通常供飲用或復(fù)制食品用。

  • 煉乳的網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    煉乳

  • 煉乳是一種牛奶制品,用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過(guò)消毒濃縮制成的飲料,它的特點(diǎn)是可貯存較長(zhǎng)時(shí)間。
  • 通常是將鮮乳經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分,濃縮至原體積25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。煉乳太甜,必須加5-8倍的水來(lái)稀釋。但當(dāng)甜味符合要求時(shí),往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水,使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那么糖的含量又會(huì)偏高。
  • 用貯藏的一罐煉乳為茶添加了甜味。
  • 加入醬料、椰奶或淡煉乳、干椰絲和水并煮滾。
  • 他倆在一個(gè)賣(mài)東西給漁人吃的早市上用煉乳罐頭喝了咖啡。
  • 咖啡粉好幾條、熱水沖下去、糖加下去,你要加煉乳自己再加,這壺就是早餐。
  • 把放在冰箱里的小冰塊用碎冰機(jī)打成冰沙,盛出,鋪上綠豆,加入煉乳,就能入口了。
  • 其特色是將咖啡放在一種特殊的滴漏式咖啡器具里,下面放一個(gè)盛有煉乳、淡奶的透明杯子。
  • 可以按各人喜好淋一些楓糖,煉乳,或巧克力醬。或者蘸一下牛奶吃。
  • 東西味道很不錯(cuò),煉乳紅豆冰量很足,味道也很贊。
  • 加入煉乳和奶油會(huì)使制作時(shí)間縮短。
  • 你可以蘸上些煉乳

煉乳的字義分解

  • 讀音:liàn

    (1)(動(dòng))用加熱等辦法使物質(zhì)純凈或堅(jiān)韌:~丹|~鋼|~鐵|~油|~制。

    (2)(動(dòng))燒:真金不怕火~。

    (3)(動(dòng))用心琢磨使詞句精美簡(jiǎn)潔:~話|~字|~句。

  • 讀音:rǔ

    (1)(動(dòng))生殖:孳~。

    (2)(名)乳房:~罩。

    (3)(名)奶汁:母~|~牛。

    (4)(名)像奶汁的東西:豆~|~膠。

    (5)(形)初生的;幼小的:~牛|~牙。

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