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shànfáng

御膳房

御膳房

拼音:yù shàn fáng

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))(半包圍結(jié)構(gòu))

御膳房的意思

  • 詞語解釋:

    haO86.com室廚房。
  • 國語詞典:

    舊時(shí)稱帝王的廚房。

  • 詞語翻譯

    英語
    imperialkitchen
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    御膳房 (建筑名稱)

  • 御膳房位于紫禁城東路、南三所西側(cè),是清朝掌管宮內(nèi)備辦飲食以及典禮筵宴所用酒席等事務(wù)的機(jī)構(gòu),隸屬內(nèi)務(wù)府。
  • 2013年12月30日,故宮博物院院長單霽翔表示一直用于收藏明清家具的故宮御膳房,擬2015年將首次向社會(huì)開放。該御膳房自故宮建院以來一直未對(duì)外開放過,僅作為庫房使用。開放的御膳房將變身明清家具館,一些明清時(shí)期珍貴的家具都將在此展出。
  • 當(dāng)然,北京還是中國御膳房所在地,仿膳飯莊號(hào)稱是宮廷烹制方法的真正保管人。
  • 現(xiàn)在常說的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝制作的消暑解渴飲料,后來流傳到民間,于是“大街小巷,干鮮果鋪的門口,隨處可見賣酸梅湯的攤販”。
  • 精明的楊全仁為做好烤鴨生意,經(jīng)過仔細(xì)尋訪,重金禮聘了曾在清宮御膳房包哈局當(dāng)差、專司掛爐燒烤的孫師傅。
  • 在我眼中,金錢不過糞土,皇權(quán)不過玩物,我入得京城萬千少女閨房,進(jìn)得皇帝黃金萬兩金庫,偷得太后手上的佛珠,順過御膳房的扣肉。
  • 稟告王上,這是御膳房撥來的菜,都是這樣的素食。
  • 御膳房的宮女太監(jiān)眾多,向兩位這樣二人一間的房的著實(shí)少數(shù),上面雖有人打點(diǎn),可咱們卻是費(fèi)了好大的勁才弄到這樣一間窗明幾凈的房子的。
  • 據(jù)說朱由校對(duì)宮中御膳房的蒸龍烹鳳瞧不上眼,獨(dú)獨(dú)喜歡客氏做的飯菜,尤其喜歡客氏把炙蛤、燕菜、鯊翅等十幾種海鮮放在一起燴煮。
  • 吃啊,我的兒,你身子骨不好,我讓御膳房做了補(bǔ)身子的清蒸鹿脯加小羊羔肉,你嘗嘗,看吃得這一頭汗,小李子,拿手巾來。
  • 不管尊貴卑賤總也離不開穿衣吃飯,看看御膳房以備膳的名義采買了什么東西,再瞧瞧他們究竟以什么東西隨時(shí)預(yù)備給各位貴人,就知道他們是不是盡心盡力。
  • 小宮女盈盈秋水,“奴婢小潔,在御膳房當(dāng)差!大總管!奴婢不是故意的!”。

字義分解

  • 讀音:yù

    (1)(動(dòng))駕御車馬;趕車。

    (2)(動(dòng))封建社會(huì)指上級(jí)對(duì)下級(jí)的管理或支配。

    (3)(名)封建社會(huì)指與皇帝有關(guān)的:賜~|~前。

    (4)(動(dòng))抵擋:防~|~寒|~敵。

  • 讀音:shàn

    (名)飯食:~費(fèi)|~食。

  • 讀音:fáng

    (1)(名)屋子、房間:樓~。

    (2)(名)結(jié)構(gòu)或作用類似房子的東西:蜂~。

    (3)(名)舊稱家族的一支:長~。

    (4)(名)二十八宿之一。

    (5)(量)用于家屬:兩~兒媳婦。

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