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chēnggān

蟶干

蟶干

拼音:chēng gān

注音:ㄔㄥ ㄍㄢˋ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

蟶干的意思

  • 詞語解釋:

    曬干Hao86.com的蟶肉。
  • 引證解釋:

    ⒈ 曬干的蟶肉。

    黃侃《蘄春語》:“蜃,蚌類,今閩中以田種之;形狹長,名曰蟶,味頗鮮美;亦可暴乾,謂之蟶乾。”

  • 國語詞典:

    曬干的蟶肉。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    蟶干

  • 蟶(chēng)是小貝殼類的海水產(chǎn),雙殼綱竹蟶科(Solenidae)海產(chǎn)貝類。軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工養(yǎng)殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。
  • 隨后話題又轉(zhuǎn)到中國的在線購物,還沒聊完,菜已經(jīng)上來了,有蟶干、紅燒魷魚和油炸鯰科魚。
  • 三斤的配料——兩斤米,半斤蓮子,半斤蟶干,一大把紅棗,一塊錢的淮山,兩塊錢的薏米。
  • 最后加入調(diào)料和蝦干、蟶干、紫菜、瘦肉等。
  • 鼎邊糊又稱鍋邊糊,用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為鮮美可口。
  • 他們的粽子里頭除了包肉、香菇、蝦米、海蠣干,還包了別的地方?jīng)]有的蟶干、咸魚干等海鮮。
  • 林直告訴我們,這道家常菜首推“蟶干松茸豬手煲”。
  • 返回干貨區(qū),將兩包蟶干裝進(jìn)袋子。
  • 近期,泉州市衛(wèi)生部門對市區(qū)的魚干、蝦仁、海蠣干、魷魚干、干貝、蟶干、蛤干和淡菜干等干味制品進(jìn)行了衛(wèi)生質(zhì)量抽查。
  • 蔥姜炒膏蟹,鳳尾大蝦,金蹼仙裙,松鼠桂魚,明珠燉生熊掌,絲蟶干鍋,這些可都是這邊的名菜,大家嘗嘗。
  • 肉除鮮食外,還可加工制成蟶罐頭、蟶干、蟶油等食品。

字義分解

  • 讀音:chēng

    蟶子,軟體動物。有兩扇貝殼,形狀狹長。生活在沿海軟泥灘中。

  • 讀音:gān,gàn
    [ gān ]

    1. 觸犯,冒犯,沖犯:干擾。干涉。干預(yù)(亦作“干與”)。森然干霄。

    2. 追求,求取,舊指追求職位俸祿:干祿。干仕。

    3. 關(guān)連,涉及:干系?;ゲ幌喔?。

    4. 盾,古代抵御刀槍的兵器:大動干戈。

    5. 古代用以記年、記月、記日、記時(shí)(亦作編排次序)的十個(gè)字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

    6. 涯岸,水邊:“河之干兮”。

    7. 個(gè)數(shù):若干。

    8. 沒有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

    9. 枯竭,盡凈:干盡。干杯。

    10. 徒然,白白地:干著急。

    11. 指沒有血緣或婚姻關(guān)系,拜認(rèn)的親屬:干親。

    12. 〔干將(jiàng)〕古劍名。

    13. 姓。

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