干酵母怎么讀,干酵母什么意思,干酵母造句,干酵母解釋,漢語詞典

漢語詞典

漢語詞語拼音漢語解釋

gànjiàomǔ

干酵母

拼音：gàn jiào mǔ

注音：ㄍㄢㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ

結(jié)構(gòu)：干(獨(dú)體結(jié)構(gòu))酵(左右結(jié)構(gòu))母(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

干酵母的意思

詞語解釋：

由新鮮酵母經(jīng)過干燥而制成。分為面包發(fā)酵用及醫(yī)藥原料用兩種，前者是以新鮮酵母在低溫
℃以下
烘干，所得成品含有
%以上活酵母細(xì)胞;后者是將新鮮酵母自溶并滅菌后，經(jīng)較高溫干燥，所得成品除含B族hao86.com維生素外，還含蛋白質(zhì)約
%以上。干酵母還可用作飼料。所制成干酵母片可用以防?B族維生素缺乏癥。
引證解釋：

⒈ 由新鮮酵母經(jīng)過干燥而制成。分為面包發(fā)酵用及醫(yī)藥原料用兩種，前者是以新鮮酵母在低溫(40℃以下)烘干，所得成品含有80％以上活酵母細(xì)胞；后者是將新鮮酵母自溶并滅菌后，經(jīng)較高溫干燥，所得成品除含B族維生素外，還含蛋白質(zhì)約40％以上。干酵母還可用作飼料。所制成干酵母片可用以防治B族維生素缺乏癥。

網(wǎng)絡(luò)解釋：

干酵母科普中國

干酵母（Dried yeast）又稱酵母，為麥酒酵母或葡萄汁酵母的干燥菌體。其富含的B族維生素是體內(nèi)酶系統(tǒng)的重要組成物質(zhì)，及葉酸、肌醇、轉(zhuǎn)化酶、麥芽糖酶等。能參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)、脂肪等的代謝過程和生物轉(zhuǎn)化過程，能促進(jìn)機(jī)體各系統(tǒng)、器官的功能活動(dòng)，并可補(bǔ)充B族維生素的缺乏。

干酵母造句

冬季培曲前期，曲易出現(xiàn)升溫過緩、感染毛霉等雜菌，研究通過添加鮮曲或活性干酵母和根霉菌強(qiáng)化接種來解決該問題。
對釀酒活性干酵母的最佳保護(hù)劑配方進(jìn)行了系統(tǒng)研究。
以丁香油為囊芯，探討利用干酵母細(xì)胞作為囊壁材料制備微膠囊的可行性。
酒精生產(chǎn)工藝的控制要求將進(jìn)一步提高，對釀酒活性干酵母對酵母質(zhì)量的要求也將更高。
結(jié)果：復(fù)方土牛膝糖漿劑對干酵母所致的發(fā)熱有較好的解熱作用，作用與阿司匹林相似。
嘗試了微波強(qiáng)化活性干酵母中提取海藻糖的新工藝。
將干酵母和溫水混合，等酵母泡開之后加入面粉。
將大米直接投入水中，加入淀粉水解酶、黃酒麥曲、干酵母，生料發(fā)酵釀制黃酒。
隨著溫度的進(jìn)一步升高或降低，活性干酵母的活性損失都有不同程度的增大。
把面粉和鹽倒入大碗混合，倒入干酵母，加入糖和適量的水，做成光滑，微黏的面團(tuán)。

字義分解

干讀音：gān,gàn

[ gàn ]
1. 事物的主體或重要部分：樹干。軀干。干線。
2. 做：干事。說干就干。
3. 有才能的，善于辦事的：干才。干員。干練。
4. 方言，壞、糟：事情要干。
酵讀音：jiào

（動(dòng)）發(fā)酵；有機(jī)物由于某些真菌或酶而分解；能使有機(jī)物發(fā)酵的真菌叫酵母菌；有的地區(qū)把含酵母菌的面團(tuán)叫酵子。
母讀音：mǔ

(1)（名）母親：～女｜老～。
(2)（名）家族或親戚中的長輩女子：祖～｜伯～｜姑～｜姨～。
(3)（形）（禽獸）雌性的（跟“公”相對的）：～雞｜～牛。
(4)（形）（～兒）指一凸一凹配套的兩件東西里的凹的一件。
(5)（名）有產(chǎn)生出其他事物的能力或作用的：工作～機(jī)｜失敗乃成功之～。
(6)（Mǔ）姓?！?/p>

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