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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

nántáng

南糖

南糖

拼音:nán táng

注音:ㄋㄢˊ ㄊㄤˊ

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

南糖的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    南方出haO86.com產(chǎn)的糖食。
  • 引證解釋:

    ⒈ 南方出產(chǎn)的糖食。

    清富察敦崇《燕京歲時(shí)記·栗子》:“中果、南糖,到處有之?!?br />清富察敦崇《祭灶》:“民間祭灶惟用南糖、關(guān)東糖、糖餅及清水草豆而已?!?/span>

  • 國(guó)語(yǔ)詞典:

    舊式糕餅鋪中所賣的雜樣糖食,如花生糖、松子糖之類。據(jù)說原是蘇州特產(chǎn)。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    南糖

  • 南糖是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,其中最出名的當(dāng)屬普寧南糖。
  • 南糖選料精辟,工藝獨(dú)特,貨真價(jià)實(shí),別有風(fēng)味。其主要用料是:精選花生米、新鮮豬油、優(yōu)質(zhì)麥芽糖和白砂糖。制作時(shí)把花生用豬油煎炸熟扣,鋪平放在盤上,再把豬油、麥芽糖、白砂糖(按一定比例配料)混和,下鍋加熱,使熔化一體,變成膠狀,稱為“苷”,然后把“苷”澆灌在炸花生上面,均勻地滲透在炸花生周圍即凝成南糖。

字義分解

  • 讀音:nán

    1. ?方向,早晨面對(duì)太陽(yáng),右手的一邊,與“北”相對(duì):南北。南方。南面。南國(guó)(指中國(guó)南部)。南陲(南部邊疆)。南極。南半球。

    2. ?姓。

  • 讀音:táng

    (1)(名)人體內(nèi)產(chǎn)生熱能的主要物質(zhì):血~|葡萄~。

    (2)(名)食用糖的總稱:蔗~|砂~。

    (3)(名)糖果;食品:~果。

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