好工具>漢語詞典>拼音查詞>mei開頭的詞語>玫瑰餅>

玫瑰餅怎么讀,玫瑰餅什么意思,玫瑰餅造句,玫瑰餅解釋,漢語詞典

méiguībǐng

玫瑰餅

玫瑰餅

拼音:méi guī bǐng

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

玫瑰餅的意思

  • 詞語解釋:

    以玫瑰花作配hAo86.com料制成的餅。

  • 引證解釋:

    以玫瑰花作配料制成的餅。

    清富察敦崇《燕京歲時記·榆錢糕》:“三月榆初錢時,採而蒸之,合以糖麪,謂之榆錢糕。四月以玫瑰花為之者,謂之玫瑰餅?!?清翟灝《通俗編·草木》:“玫瑰餅:《夢粱録》:徘徊花即玫瑰,貴官家以花片製作餅兒供送?!?/p>

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    玫瑰餅

  • 玫瑰餅是一種糖餡、酥皮的老北京特色傳統(tǒng)名點。其做法是,要用妙峰山的鮮玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗凈后,通過腌制,與炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰餡兒,再用富強粉合成的面團,與發(fā)酵后的面團,分層折疊后做皮,將餡兒包好,按扁,成圓餅形,上印“玫瑰細餅”四字及鮮花圖案。再經(jīng)過烘爐烤制,玫瑰餅就做成了。藤蘿餅的做法與玫瑰餅大致相同,只不過藤蘿花不用買,各糕點鋪都在后院種有藤蘿,可以隨用隨采。玫瑰餅香味濃厚,藤蘿餅味淡清香,各具特色。

字義分解

  • 讀音:méi
    [ méi ]

    1. 〔玫瑰〕a.美玉;b.落葉灌木,枝上有刺,花有紫紅色、白色等多種,香味很濃,可做香料,花和根可入藥。

  • 讀音:guī

    〈書〉珍奇:~麗|~異。

  • 讀音:bǐng

    (1)(名)泛稱烤熟或蒸熟的面食;形狀大多扁而圓:月~|燒~。

    (2)(名)(~兒)形體像餅的東西:鐵~|豆~|柿~兒。

http://boarscreekinteractive.com/ciyu_view_99571643ac995716/

合作QQ:564591      聯(lián)系郵箱:kefu@hao86.com

取消