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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

曲拉

曲拉

拼音:qǔ lā

注音:ㄑㄨˇ ㄌㄚ

結(jié)構(gòu):(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

曲拉的意思

  • 詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>

    食品名。haO86.com我國(guó)裕固族人喝奶茶時(shí)用的一種塊狀奶制品。

  • 引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 食品名。我國(guó)裕固族人喝奶茶時(shí)用的一種塊狀奶制品。

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    曲拉

  • 曲拉
  • 曲拉是打酥油時(shí)把油撈出剩下的奶子,放鍋里熬,熬好倒入一干凈的白布袋,或者把一塊白布四角拴上繩子吊起,把奶子倒入布兜之中,讓水份慢慢瀝干澄盡,剩在布兜之中的就是曲拉。把布袋或布兜取下放在一塊洗凈的平石板上,上面壓一塊石板,擠干剩余水份,然后把曲拉倒在一布單上曬干收藏,每次喝茶時(shí)放入碗中食用。每天擠的奶子熬熟稱(chēng)為甜奶子,如存放時(shí)間長(zhǎng)或因熱變酸,就用來(lái)熬曲拉,用甜奶熬制的曲拉味甜而且酥脆,別有風(fēng)味。

字義分解

  • 讀音:qū,qǔ
    [ qǔ ]

    1. 能唱的文詞,一種藝術(shù)形式:曲藝。曲話。

    2. 歌的樂(lè)調(diào):曲調(diào)(diào)。曲譜。異曲同工。曲高和(hè)寡。

  • 讀音:lā,lá
    [ lā ]

    1. 牽,扯,拽:拉車(chē)。拉網(wǎng)。拉下馬(喻使某人下臺(tái))。

    2. 用車(chē)載運(yùn):拉貨。

    3. 使延長(zhǎng):拉延。拉伸。

    4. 排泄糞便:拉屎。

    5. 聯(lián)絡(luò):拉攏。拉幫結(jié)伙。

    6. 摧折:摧枯拉朽。

    7. 帶領(lǐng)轉(zhuǎn)移:把部隊(duì)拉出去。

    8. 牽引樂(lè)器的某一部分使樂(lè)器發(fā)出聲音:拉小提琴。

    9. 撫養(yǎng)子女:拉扯。

    10. 幫助:他有困難,拉他一把。

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