漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
皮蛋的意思
【hao86.com好工具】皮蛋
(1) 用加有石灰、草木灰和茶葉浸汁的鹽水和稻谷殼制成的鴨蛋。亦稱“松花蛋”
⒈ 用石灰、食鹽、草木灰等加工腌制的禽蛋,一般用鴨蛋。也稱“松花蛋”。
以石灰、黏土、食鹽、稻殼及水混合,包裹在雞、鴨蛋殼表面,所腌成的蛋制品。因蛋清上有類似松針的花紋,也稱為「變蛋」、「松花」、「松花蛋」。
字義分解
(1)(名)人或生物體表面的一層組織:?!湣?。
(2)(名)(~子)皮革或毛皮:~包|~箱|~襖。
(3)(名)(~兒)包在或圍在外面的一層?xùn)|西:包袱~兒。
(4)(名)表面:地~|水~兒。
(5)(名)(~兒)某些薄片狀的東西:粉~兒|豆腐~兒。
(6)(形)有韌性的:~糖。
(7)(形)酥脆的東西受潮后變韌:花生~了;吃起來(lái)不香。
(8)(形)頑皮;調(diào)皮。
(9)(形)由于申斥或責(zé)罰次數(shù)過(guò)多而感覺(jué)“無(wú)所謂”。(名)指橡膠:橡~|筋~。(Pí)姓。
(1)(名)某些動(dòng)物所生的卵:雞~。
(2)(名)球狀的東西:泥~兒。
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