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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

piāoér

飄馬兒

飄馬兒

拼音:piāo mǎ ér

注音:ㄆ一ㄠ ㄇㄚˇ ㄦˊ

結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

飄馬兒的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    在菜或湯上放的少許用以調(diào)味或搭(好工具h(yuǎn)ao86.com)配顏色的小菜等。
  • 引證解釋:

    ⒈ 在菜或湯上放的少許用以調(diào)味或搭配顏色的小菜等。

    《紅樓夢(mèng)》第六一回:“﹝雞蛋﹞通共留下這幾個(gè),預(yù)備菜上的飄馬兒,姑娘們不要,還不肯做上去呢。”

  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    飄馬兒

  • 用熟雞蛋片或各色蔬菜做菜品上的裝飾物,叫做“頂馬兒”。因?yàn)橛械氖秋h在湯上,所以又稱為“飄馬兒”

字義分解

  • 讀音:piāo

    (動(dòng))隨風(fēng)搖動(dòng)或飛揚(yáng):~帶|~蕩|~落|~然|~舞|~溢|~悠|輕~|風(fēng)雨~搖|虛~。

  • 讀音:mǎ

    (1)(名)哺乳動(dòng)物;頸部有鬃;四肢強(qiáng)?。簧婆?;是重要的力畜之一;皮可制革。

    (2)(形)大:~蜂|~勺。

    (3)(Mǎ)姓。

  • 讀音:ér

    (1)(名)小孩子:小~。

    (2)(名)男孩子:~子。

    (3)(名)年輕的人(多指青年男子):健~。

    (4)(助)詞尾:火~。

    (5)(名)周朝國(guó)名;在今山東滕縣東南。

    (6)(名)姓。同“倪”。

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