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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

suànmiáo

蒜苗

蒜苗

拼音:suàn miáo

注音:ㄙㄨㄢˋ ㄇ一ㄠˊ

詞性:名詞

結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

蒜苗的意思

  • 詞語(yǔ)解釋:

    蒜苗suànmiáo

    (1) 〈方〉

    (2) 嫩蒜薹

    young garlic bolt

    (3) 青蒜

    haO86.com
    garlic sprouts
  • 引證解釋:

    ⒈ 嫩的蒜薹,可食用。

    清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·五月·時(shí)品》:“小麥登場(chǎng),玉米入市。蒜苗為菜,青草肥羊?!?/span>

  • 國(guó)語(yǔ)詞典:

    嫩的蒜薹,可供食用。

  • 詞語(yǔ)翻譯

    英語(yǔ)
    garlic shoot, garlic sprouts
    德語(yǔ)
    Knoblauchspr??ling (S)?
    法語(yǔ)
    Ail cultivé
  • 網(wǎng)絡(luò)解釋:

    蒜苗

  • 蒜苗,又叫青蒜(不見(jiàn)光時(shí)為蒜黃)。品質(zhì)好的蒜苗應(yīng)該鮮嫩,株高在35厘米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。
  • 蒜苗,又叫蒜苔、蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。
  • 而且她經(jīng)常用切好的蔥段代替蒜苗。
  • 對(duì)于愛(ài)吃蔬菜的朋友來(lái)說(shuō),云南是個(gè)天堂,蓮藕、竹筍、鮮嫩的豌豆苗、花菜,各種豆類,蒜苗等蔬菜一年四季都可以吃到。
  • 蒜苗、大棚蔬菜、地膜洋芋種植形成規(guī)模。
  • 這么說(shuō)大冰山你已經(jīng)知道小蒜苗現(xiàn)下在哪里了?
  • 中下旬可播種陽(yáng)畦或簡(jiǎn)易冬暖棚青蒜,元旦至春節(jié)時(shí)可上市供應(yīng)。
  • 放入豆瓣醬炒出香味;放肉片、薄餅、青蒜苗翻炒均勻,再放入少量鹽和味精翻炒幾下,即可盛盤(pán)。
  • 春分時(shí)節(jié)來(lái)“吃春”。養(yǎng)脾佳品大紅棗,補(bǔ)中益氣有蜂蜜,時(shí)令食物春之芽,嘗鮮無(wú)不道春筍,菠菜解毒防春燥,蔥蒜殺菌助春陽(yáng)。
  • 南味的以揚(yáng)州醬菜為代表,商標(biāo)為“三和”“四美”。北方醬菜偏咸,南則偏甜。中國(guó)好像什么東西都可以拿來(lái)醬。蘿卜、瓜、萵苣、蒜苗、甘露、藕,乃至花生、核桃、杏仁,無(wú)不可醬。中國(guó)菜多數(shù)要放醬油。西方?jīng)]有。
  • 即使術(shù)后拆線,也應(yīng)禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋,筍干、大蔥、南瓜、牛肉、香菜、熏魚(yú)、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。

字義分解

  • 讀音:suàn

    (1)(名)草本植物;地下鱗莖;味辣;有刺激性氣味兒:~頭|~泥。

    (2)(名)這種植物的鱗莖:~苗。

  • 讀音:miáo

    (1)(名)(~兒)初生的種子植物;有時(shí)專指某些蔬菜的嫩莖或嫩葉:~圃|樹(shù)~|稻~。

    (2)(名)某些初生的飼養(yǎng)的動(dòng)物:魚(yú)~|豬~。

    (3)(名)疫苗。

    (4)(名)(~兒)形狀象苗的:火~|煙~。

    (5)(名)(Miáo)姓。

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