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嘗谷（嘗穀）的解釋
古代祭祀后嘗食新收獲的谷物。
《北史·宇文愷傳》：“昔者 神農(nóng) 之御天下也，甘雨以時(shí)，五穀蕃植，春生夏長(zhǎng)，秋收冬藏，月省時(shí)考，終歲獻(xiàn)貢，以時(shí)嘗穀，祀於明堂。”
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